ヴィーナス　４２０ +税　★
　 ●使っているお酒のご案内

　当店で毎月開講しているお菓子教室で講習した「レアチーズケーキ」を
　アレンジして作ったチーズケーキです。


　ホワイトチョコレートを使って甘みを付け
　中には煮戻したアンズ入りのパッションゼリーが入りアクセントになっています。

　表面の上掛けにもパッションフルーツを使い
　鏡のような（ミロワール）仕上げになっています。


　ホワイトチョコの甘みとパッションの酸味、
　お口の中で味のコントラストが輝きます。


　初夏にかけての季節限定商品です。

　http://www.la-fontaine.co.jp
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