福島県産米粉で作った
シフォンケーキ ４００ +税 ☆
風評被害で消費が落ち込んでいる福島の美味しいお米を
少しでも消費したいと思い企画しました。
なお米粉は、福島県郡山市の田中製粉株式会社の
米粉「美風」を使用しています。
美風は、郡山市の中でも、美味しいとされている
「あさか舞」米（コシヒカリ）から作られています。
放射線測定には、Nai(TI)シンチレーションスペクトロメーター
ALOKA製 CAN-OSP-NAIを使用。
放射性ヨウ素131・セシウム134・137 どちらも検出限界20Bq以下です。
シットリ、モチモチした食感が楽しめますよ。
