クラシックショコラ　￥３６０　★　*税込み価格￥３７８
●使っているお酒のご案内

このケーキは、焼きっぱなしのチョコレートスポンジケーキ
として昔からありますが当店のクラシックは、
小麦粉を一切使わず焼いた為　口溶けの良さが特徴です。

使っているチョコレートは、フランス「オペラ社」の
「マドング７０％」を使ってます。
原料のカカオ豆は、トリニタリオ種で産地はパプアニューギニア。
個性的な味を感じるチョコレートです。

香り付けには、ローマジパン（イタリア産のアーモンドの
ペースト）とアニス酒（香草酒）を使っていますので　
独特な味とコクも楽しめます。

また隠し味には、なんと胡椒を使っています。
胡椒を使うことにより味がしまり　輪郭が浮かび上がります。

バレンタイン、ホワイトデーの期間限定商品
大人のためのチョコレートケーキ・・・お楽しみください。

http://www.la-fontaine.co.jp
Copyright(c)Depuis2000 Fontaine S・A  All rights reserved.