さくらんぼのクラフティー 本体480 (税込価格519円) ★
●使っているお酒のご案内
パートブリゼ(練りパイ)で作ったタルトの中には・・・
タルトの中には、糖液・レモンジュース・赤ワイン・キリッシュ酒で
香りをつけたアメリカンチェリーが入っています。
中に流し込んでいる生地は、クレープのような生地です。
サワークリームも入っているので、ちょっと酸味もあります。
口の中でさくらんぼが、太陽の光りにさらされた虹のように輝きます。
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